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PERSONAL COACHING: Smart Aging, Detox, xunt und pure leben, glyxen, abnehmen mit Marion Grillparzer – persönlich oder per E-Mail, Telefon und Skype.

 

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Hier findet ihr leckere Rezepte, dort kostenlose Downloads – und es gibt viel zu lesen, z.B. Sinnvolles, Heilpflanzen,Glyx-Mama, oder Xunt-Blog

 

 
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Aktuell

Jetzt heißt es: Ruhe bewahren. Nerven behalten. Immunsystem stärken. Zusammen halten. Bleibt bitte alle xunt!

 

  

GLYX – die gesunde, nachhaltige, ganzheitliche Diät von Marion Grillparzer. Xunt leben & glyxen! Die GLYX-Diät - Xunt - Gesunde Ernährung - Abnehmen

GLYX – die gesunde, nachhaltige, ganzheitliche Diät von Marion Grillparzer

  

Geniessen, was die Natur uns schenkt

Gesund essen funktioniert niemals ohne Genuss. Und dazu fällt uns immer wieder etwas Neues ein. Mir oder anderen, wie zum Beispiel der erfolgreichen Kochbuchautorin Martina Kittler. Sie macht mit mir seit 20 Jahren die Glyx-Bücher. Hier findet ihr Tipps zum nachhaltigen Genießen.

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Das wertvollste Gemüse - Detail-Ansicht

Das wertvollste Gemüse

Welches Gemüse liefert uns am meisten Gesundheit? Brokkoli ist es jedenfalls nicht.

Genuss-Tipp - Das wertvollste Gemüse
Ich wollt ich hätt' nen Kaktus ... - Detail-Ansicht

Ich wollt ich hätt' nen Kaktus ...

Kaktuspasta. Wunderbar. Fürs Klima. Für den Gaumen? In jedem Fall für die Gesundheit.

Genuss-Tipp - Ich wollt ich hätt' nen Kaktus ...
Marion freut sich über einen Leserbrief - Detail-Ansicht

Marion freut sich über einen Leserbrief

So ein Leserbrief ist ein etwas, was mich mit einem Lächeln über den Tag schickt. Hier meine Antwort: Danke liebe Nicole!  You made my day.

Genuss-Tipp - Marion freut sich über einen Leserbrief
Cidre von der Streuobstwiese - Detail-Ansicht

Cidre von der Streuobstwiese

Um Streuobstwiesen zu erhalten, kann man ruhig auch mal wieder Cidre trinken. Slowfood schreibt: „Die Mutter aller Getränke auf Apfelbasis kommt mal wieder von den alten Griechen.

Genuss-Tipp - Cidre von der Streuobstwiese
Apfelessig - Detail-Ansicht

Apfelessig

Unglaublich, was da wieder Äpfel im Garten liegen. Zeit für Essig. Apfelessig. Ein richtiges Xunt-Elexier.

1 Kommentar

Genuss-Tipp - Apfelessig
Jung bleiben mit dem Okinawa-Spinat - Detail-Ansicht

Jung bleiben mit dem Okinawa-Spinat

Das ist was für mich - und für alle anderen, die ohne grünen Daumen geboren worden sind. Es aber genießen so lange so jung wie möglich zu bleiben. Und der Okinawa-Spinat ist halt schon ein Geheimnis der Hundertjährigen.

Genuss-Tipp - Jung bleiben mit dem Okinawa-Spinat
Lavendel - Detail-Ansicht

Lavendel

Wirkt als Blütenkissen im Kleiderschrank und unter dem Kopfkissen zum Einschlafen. Lavendelessig ist ein nettes Geschenk.

Genuss-Tipp - Lavendel
Salat ohne Ende - Detail-Ansicht

Salat ohne Ende

Einmal gekauft wächst es ewig weiter. Ein paar Salatblätter in ein Glas Wasser geben, ins Warme stellen, idealerweise ins Sonnenlicht, bis sich Wurzeln bilden, dann in einen Topf mit Erde (oder Blähton) umsiedeln und wie gewohnt düngen und gießen bis zur Erntereife. So kann man sich das Hochbeet, den Balkon oder die Terrasse voll pflanzen.

Genuss-Tipp - Salat ohne Ende
Wenn dann Bio-Zitrone - Detail-Ansicht

Wenn dann Bio-Zitrone

So jetzt brauchen wir täglich mindestens eine Zitrone. Gerne mehr. Mag das Immunsystem.

Genuss-Tipp - Wenn dann Bio-Zitrone
Freude pur: Safran - Detail-Ansicht

Freude pur: Safran

Safran nennt man auch die "Sonne für die Seele". Ein wunderbares Gewürz gegen den Novemberblues – für mehr Freude im Leben.

Genuss-Tipp - Freude pur: Safran
Spaghettibohnen - Detail-Ansicht

Spaghettibohnen

Die ellenlangen Bohnen sehen witzig aus und verblüffen den Gast. Spaghettibohnen kann man aber nur im Gewächshaus oder an anderen gut geschützten Plätzen wie auf dem Balkon anbauen.

Genuss-Tipp - Spaghettibohnen
Zitruslaune - Detail-Ansicht

Zitruslaune

Man muss nur an Zitronen schnuppern – schon kriegt man gute Laune. Erst recht, wenn sie dann noch samt Schale im Gemüsesaft landet.

Genuss-Tipp - Zitruslaune
Kurkuma färbt Nudeln gelb - Detail-Ansicht

Kurkuma färbt Nudeln gelb

Wie kriegt man genug Kurkuma an den Mann? Indem man seine Spaghetti mit Kurkuma färbt.

Genuss-Tipp - Kurkuma färbt Nudeln gelb
Urlaub konservieren - Detail-Ansicht

Urlaub konservieren

Michelle hat mir einen Sack getrockneten Thymian aus Frankreich mitgebracht. Der duftet! Und man muss den Sack nur ein bisschen schütteln und sich unten immer wieder die Blättchen zum Kochen heraus holen.

Genuss-Tipp - Urlaub konservieren
Das Glück ist bunt - Detail-Ansicht

Das Glück ist bunt

Die Banane versorgt mit dem Glücksbotenstoff Serotonin, Blaubeeren fördern Geistesblitze und hellen mit Anthocyanen die Stimmung auf.

Genuss-Tipp - Das Glück ist bunt
Zitruslaune - Detail-Ansicht

Zitruslaune

Man muss nur an Zitronen schnuppern – schon wacht man auf, kriegt gute Laune. Aromatherapie!

Genuss-Tipp - Zitruslaune
Kakao macht jung - Detail-Ansicht

Kakao macht jung

Er glättet Falten. Nur die Lebensfreude-Lachfältchen lässt er leben.

Genuss-Tipp - Kakao macht jung
Natürlich bunt! - Detail-Ansicht

Natürlich bunt!

Alle Jahre wieder, kommt das farblose Ei und will sein Osterkleid. Vorsorge: Weisse Eier aus dem Bioladen vor dem Färben kurz in ein Essigbad (circa 1 EL pro Liter) legen. Macht die Schale schön rau, die Farben haften besser. Eier nicht pieksen! Dann halten sie auch länger. Nachsorge: Nach dem Färben mit ein paar Tropfen Pflanzenöl einreiben.

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Genuss-Tipp - Natürlich bunt!
Rapsöl oder Olivenöl? - Detail-Ansicht

Rapsöl oder Olivenöl?

Kürzlich hat mir Michelle wieder ein selbstgemachtes Olivenöl aus Frankreich mitgebracht. In einer schwarzen Keramikflasche mit Kreideaufschrift "Olive 2020". Macht mich hoch-glücklich. Ich bin ein Fan von Olivenöl. Wird immer so sein.

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Genuss-Tipp - Rapsöl oder Olivenöl?
Bleib-jung-und-gesund-Gewürze - Detail-Ansicht

Bleib-jung-und-gesund-Gewürze

Schon seit der Antike konserviert sie der Homo sapiens als leckere Arznei. Kurkuma entgiftet, Zimt senkt den Insulinspiegel, Knoblauch senkt den Blutdruck, Ingwer hemmt Entzündungen und entgiftet, Chili fördert die Fettverbrennung, Wacholder hemmt Entzündungen und unterstützt Leber, Darm und Magen, Meerrettich stärkt das Immunsystem, Kümmel entbläht und entgiftet, reguliert den Blutzucker, Oregano hemmt Entzündungen, Gewürznelken stärken das Gehirn (Eugenol), sorgen für eine gesunde Mundflora, Muskatnuss stärkt die Nerven und das Gehirn, hellt die Stimmung auf, Pfeffer kräftigt das Immunsystem …

Genuss-Tipp - Bleib-jung-und-gesund-Gewürze

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Buchempfehlungen - Kunterbunte Sommerkuchen

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